masełko ziołowe - beurre aux herbes

beurre aromatisé aux herbes fraîches – pour 4 personnes:
1/3 de beurre (85 gr)

10 brins de ciboulette
7 brins de persil
3 brins de sauge
sel de celeri
poivre

Laisser du beurre ramollir à température ambiante une heure avant utilisation. Laver, sécher et ciseler des herbes. Dans un bol, mélanger du beurre avec des herbes, du sel et du poivre. Servir en apéritif avec du pain frais ou pain grillé. 
Bon appétit !